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主题:[酒吧故事]我有一壶酒 足以慰风尘

发表于2017-10-19
标签:足以慰风尘 [酒吧故事]我有 

对象:90后酒吧老板    地点:1912 Round2酒吧


村上春树曾经说:如果一个城市没有愿意开酒馆的人,

那这个城市无论多有钱,都只是一个内心空虚的城市。


生命注满了爱

犹如 酒杯斟满了酒

于是 用酒换来的故事


也浸着酒的香

每一“滴”都让人沉醉

或酸涩 或甘甜 无意间慰了风尘



在滁州1912的Round2酒吧的90后老板叫姜善友。为什么取名“Round2——第二回合”?“因为大多数人喝酒都是饭后第二轮,取’喝二茬’的意思。”



在姜善友的设想里,Round2 就是个慵懒安逸的喝酒的地方。“ 从前,人们认为调酒师不过是抛抛瓶子,做出来的酒没法喝,而现在,我们倡导的花式调酒既有观赏元素,又有品质保证,从视觉到味觉的享受,年轻人喜欢,也符合1912的调性


创业虽然辛苦,姜善友仍庆幸能在空闲的一刻和客人坐下来聊音乐,聊人生,聊酒。



未来 ,他希望把 Round2这个自创品牌推广到更多城市,希望在滁州、南京办调酒比赛,办调酒节。他提到,在上海,聆听国内外知名调酒师授课的机会很多,每个月都有两三次,那里的调酒师就像明星一样 ,有自己的个性,有自己的拥趸,“那是我的目标”。



在许多歌曲,许多城市的故事里

都有一家不打烊的小酒馆

它没有嘈杂,没有喧闹

柔和的音乐,幽暗的光线

慵懒的微醺氛围,让你忘掉白天的压力

在未来的南通

某日,在1912

你也可以邂逅这样的心情



南通1912月坊酒吧街,作为南通顶配大体量酒吧聚集地,占据政府重点打造五水商圈核心位置,文脉、商脉兼具,大气已成



未来,南通1912的月坊酒吧街区将会吸引到哪些大咖呢?这里,又将诞生哪些故事呢?敬请期待!

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发表于2017-10-19

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