主题：有哪些方法能减少开放式厨房产生的油烟？

自从搬家之后请了一帮朋友同事到我家哈皮~增加人气，就有各路朋友同事因为看到我家的开放式厨房之后不停的问我：你家天天做饭，弄个开放式的厨房怎么吃得消啊~我倒是真不觉得开放式厨房有什么让我唯恐避之不及的坏处，虽然我家不但天天做饭，而且还都是重口味。反倒是这些天天缠着我杞人忧天，替我担心我们一家早晚会被油烟熏成腊肉的小伙伴们实在是让我头疼。

既然那么多人对开放式厨房心存疑虑，那我就开上一帖，跟大家说说我知道的开放式厨房。

什么人情况可以考虑使用开放式厨房？

1、很少在家做饭，或者对油烟不是极其不耐；

2、厨房特别小的，做成开放式厨房，你可以多处许多备餐空间；

3、对厨房的使用比较多功能，厨房对你而言不仅仅是做饭的地方，你经常还会去诸如榨汁、调酒、准备零食……如果这样，每次进出厨房，不如做成开放式厨房，会方便许多。

其次，真的无需为了开放式厨房而改变你的饮食习惯，诸如少做煎炒烹炸。家居设计是用来服务于你的生活的，而不是强行改变你固有的生活。先确定你的生活方式，再选择合适的居住设计。

入题，使用开放式厨房哪些办法可以减少油烟和味道？

1、用好的抽油烟机：

其实老板、方太这种国产品牌反倒更懂得如何对付中国家庭的油烟，而且设计和做工都很不错；

2、每次做完饭后，不要关抽油烟机，持续再开起码10分钟

这个办法其实很多人都没注意到，我自己家就是开放式厨房，用了这个办法，真的会好很多，因为其实做饭之后继续开，会把屋子中残留的油烟继续抽走，这里面说细致了还可以考虑一下抽油烟机的排风量，结合空间面积，可以算出一个精确的数值，多久时间可以把你家的全部空气抽一遍；

3、真的，勤快一些吧

起码我妈是这样，通风、擦桌子，我妈说过一句很残忍的话：没有收拾不干净的屋子，只有不够勤快的人。

4、多使用一些吸味儿剂

记住，在房间的各个角落分散摆放，不要只集中在厨房的区域，因为油烟是均匀分布在室内的，而不是集中在开放式厨房的区域。

最后，再说最后一句，其实对于很多工作繁忙又确实较少做饭的单身青年而言，如果你的家面积很小，真不如把厨房做成开放式。

记住，适合你的，才是最好的！

一句话：侧吸下排集成灶。

中国人还是不要做开放式厨房了，一顿红烧肉就能让你打扫起来痛不欲生了

我也在纠结，开放式的好看，但害怕到处都沾上油烟

勤快点擦就行。我家厨房虽然不是开放式的，但每天做饭的时候边做边收拾，周末再来一个大扫除，摸哪儿都是干净光滑的

 牛人

真是没有不干净的房子，只有不勤快的人

 同意！